Jetzt kann es ganz schnell gehen. Fabian Wohlgemuth hat etwas Neues vor. Es fehlt nur noch ganz wenig bis zum Durchbruch – und für seinen Vorstandskollegen Alexander Wehrle kommt das alles andere als überraschend. Wir wissen es schon längst: Der VfB-Sport-Vorstand Wohlgemuth kocht – und das nicht heimlich. Seine Zutatenliste: Ruhe, Beharrlichkeit, Souveränität und das Auge fürs Besondere. Zuletzt entwickelte er tragfähige Perspektiven für junges Gemüse und konnte sie so von seinen Rezepten überzeugen. Doch dabei soll es nicht bleiben. Seine Erfahrungen in der Mercedesstraße will er jetzt kulinarisch einem breiten Publikum zugänglich machen. Im Stuttgarter Süden will er ein Restaurant mit großer Show-Küche eröffnen. Im Poker um eine attraktive Lokalität soll er jetzt einen Durchbruch erzielt haben. Dabei holt sich Wohlgemuth Einschätzungen und Ratschläge beim Vorstandskollegen Wehrle, der an der Weinstube Fröhlich beteiligt ist. Kulinarisch soll es zwischen klassischer deutscher Küche und französischer Nouvelle Cuisine liegen, zuletzt schmeckten Testesser aber auch spanische Einflüsse heraus. In wieweit griechische Ideen Eingang in seine Gerichte erhalten, darüber herrscht noch Unklarheit. Manche, die seine Zutaten kennen, feiern ihn …